Categories
Perkebunan Tanaman Tanaman dan Bunga Tumbuhan

Pengertian Umbi Batang, Cara Budidaya, dan Contohnya

Cara Budidaya Umbi Batang

Pengertian Umbi BatangUmbi batang (Tuber cauligenum) adalah batang yang tumbuh dan berkembang didalam tanah, dimana bagian ujungnya akan menggelembung menjadi umbi.

Sebenarnya umbi batang merupakan cadangan makanan bagi tanaman. Bagian permukaan umbi batang akan ditumbuhi sisik, sedangkan pada bagian kuncupnya akan membentuk mata tunas.

Baca juga : Manfaat Super dari Menanam Bunga Lavender di Rumah

Dengan demikian, pengertian umbi batang adalah akar yang berumbi, dimana akar ini dapat menumbuhkan tunas seperti pada batang tanaman secara umum.

Karena kemampuannya memunculkan tunas beserta akar, maka umbi batang sering dimanfaatkan oleh petani sebagai bahan vegetatif alami.

Klasifikasi ilmiah umbi batang adalah sebagai berikut.

Morfologi Umbi Batang

Daun

Umbi batang memiliki daun yang rimbun berbentuk oval meruncing. Tulang daun tanaman umbi batang menyirip.

Warna daun hijau, ada juga yang abu-abu dan merah dengan permukaan bawah daun membentuk bulu.

Daun umbi batang berfungsi sebagai tempat untuk mengolah makanan melalui proses fotosintesis.

Batang

Umbi batang mempunyai batang berongga berbentuk segiempat atau segilima. Tekstus batangnya agak keras, berwarna hijau tua dengan pigmen ungu.

Diameter batang kurang lebih 50 cm sampai 120 cm. Terdapat tiga bentuk batang pada live22 apk ios tumbuhan umbi batang, yaitu tegak, menjalar, dan menyebar.

Akar

Pada umumnya, akar umbi batang bersifat menjalar dengan ukuran yang kecil dan halus. Akar umbi batang berwarna putih dan memiliki kemampuan masuk ke dalam tanah hingga kedalaman kurang lebih 45 cm. Akar umbi batang biasanya menggerombol dengan kedalaman tanah sekitar 25 cm.

Bunga

Pada umbi batang berukuran cukup kecil dan biasanya berwarna merah, ungu, atau putih. Bunga umbi batang biasanya mengandung solonim. Solonim adalah senyawa dengan kandungan racun tinggi, sehingga berbahaya jika dikonsumsi.

Cara Budidaya Umbi Batang

Budidaya umbi batang meliputi tiga tahap, yaitu pemilihan bibit, penanaman, dan pemeliharaan.

Pemilihan Bibit

Bibit umbi batang dapat dipilih yang sudah tua dengan kualitas baik. Bibit yang baik berukuran cukup besar, yaitu pada bagian permukaan terasa halus dan tidak ada cacat.

Setelah dipilih, umbi batang diletakkan pada tempat yang sejuk dan lembab, serta terkena matahari yang cukup.

Diamkan selama dua minggu sampai umbi ditumbuhi tunas baru. Jika tunas sudah setinggi 5-10 cm, maka akar sudah mulai terbentuk dan tumbuh.

Penanaman

Sebelum penanaman bibit, terlebih dahulu dibuat saluran drainasi di sekitar lahan yang akan ditanami selebar 5-10 cm dengan kedalaman 5-10 cm. Hal ini bertujuan untuk menghindari banjir ketika penyiraman dilakukan.

Siapkan bibit umbi yang akan ditanam, dipilih yang sudah bertunas, tidak cacat, dan memiliki maksimal dua mata tunas. Jika lebih dari dua mata tunas, maka harus dipotong dan kelebihannya bisa ditanam terpisah.

Buat gundukan pada lahan yang akan ditanami dan juga lubang tanam. Jarak tanam dibuat sekitar 10-15 cm dengan kedalaman lubang 3-5 cm. Selanjutnya masukkan bibit umbi batang ke dalam lubang tanam dan timbun dengan tanah.

Perawatan

Perawatan umbi batang dapat dilakukan dengan penyiraman setiap pagi dan sore. Selain itu, beri pupuk organik setiap dua minggu sekali secara rutin. Jika diperlukan, lakukan pengendalian gulma dan juga hama penyakit.

Hal yang perlu diperhatikan selama perawatan, jika batangnya sudah tumbuh tinggi, maka selalu tambahkan gundukan tanah dan sisakan ujung tanaman setinggi sekitar 10 cm agar umbi tetap dapat tumbuh baik.

Contoh Umbi Batang

Berikut ini beberapa contoh umbi batang yang sering dibudidayakan di bidang pertanian.’

Kentang

Kentang (Solabum tuberosum) termasuk dalam ordo Solanales dan keluarga Solanaceae. Tanaman kentang berasal dari Amerika Selatan dan masuk dalam golongan perrenial berbentuk perdu.

Di negara asalnya, kentang dijadikan sebagai makanan pokok bagi sebagian besar penduduk. Kentang merupakan umbi-umbian penghasil karbohidrat sebagai sumber energi tubuh.

Ubi Jalar

Ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah salah satu umbi-umbian yang kaya akan karbohidrat. Di beberapa daerah, umbi jalar disebut juga ketela rambat.

Ubi jalar termasuk dalam famili Convolvulaceae dan ordo solanales. Ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi jalar ungu, ubi jalar kuning, dan ubi jalar merah. Ubi jalar sering dijadikan sebagai makanan pokok atau makanan pelengkap.

Bengkuang

Bengkuang merupakan umbi-umbian yang tidak membutuhkan banyak air. Tanaman bengkuang cocok untuk dibudidayakan pada kebun, tegalan, maupun lahan tadah hujan.

Bengkuang mengandung cukup banyak air, sehingga sangat baik untuk suplai cairan dalam tubuh. Selain itu, bengkuang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Bengkuang mengandung air yang cukup banyak sehingga baik untuk suplai cairan dalam tubuh. Buah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh serta banyak terdapat kandungan gizinya.

Demikian ulasan mengenai pengertian umbi batang, cara budidaya, dan contohnya. Semoga bermanfaat.

Sumber : amongguru.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *